Mon biscuit croquant préféré
Mon biscuit croquant préféré est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. shortening (j'utilise 1/2 oléo, 1/2 crisco), 1 c. cassonade (légère), 1 c. sucre semoule (peu), 2 œufs et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Préchauffer le four à 350°.
Vous pouvez ajouter des raisins secs à la farine pour qu'ils ne s'agglutinent pas.
Battez bien à feu doux.
Déposer par cuillères à café à environ 2 pouces d'intervalle sur une plaque à biscuits graissée.
Cuire au four 12 à 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Donne environ 5 1/2 douzaines.
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