Mein Auberginenauflauf
Mein Auberginenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Packung Herdplattenfüllung, 1/4 Stange Margarine, 1 Ei, 1 großen Aubergine, gereinigt und gewürfelt und 1 großen Zwiebel und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Auberginen in Salzwasser kochen, bis sie weich sind; Abfluss.
Geben Sie die Füllung, die geschmolzene Margarine, das leicht geschlagene Ei, die Aubergine und die sautierte Zwiebel (oder gehackte und in gesalzenem Auberginenwasser gekochte) in die Rührschüssel.
Die Champignoncremesuppe in Milch nach Wahl mit der Hälfte des Käses verrühren.
In eine Auflaufform gießen; Mit dem restlichen Käse belegen.
1 Stunde bei 325° backen.
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