Мой стейк в стиле кантри

Нагрейте масло в большой сковороде на средне-сильном огне.

Посыпьте кусочки стейка кубиками мукой и стряхните излишки.

Обжарьте кусочки стейка в горячем масле до тех пор, пока они не подрумянятся с каждой стороны и пока на сковороде не появится немного сока.

Вынуть шумовкой и отложить в сторону.

Смешайте смесь лукового супа и 1 столовую ложку муки; высыпьте в сковороду.

Готовьте и помешивайте на среднем огне, пока он не начнет подрумяниваться.

Постепенно добавьте воду, чтобы получился соус.

Верните кубик стейка на сковороду и приправьте солью, перцем и чесночной солью.

Накройте крышкой и тушите на медленном огне около 1 часа.