Les Tassies aux canneberges et aux pacanes préférées de mes enfants
Les Tassies aux canneberges et aux pacanes préférées de mes enfants sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (3 oz). fromage à la crème, ramolli, 1/2 c. beurre, 1 c. farine tout usage tamisée, 1 œuf et 3/4 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger le fromage et 1/2 tasse de beurre; incorporer la farine.
Mettre au frais environ 1 heure.
Façonner en 2 douzaines de boules de 1 pouce.
Placer dans des moules à muffins non graissés de 1 3/4 pouce.
Presser la pâte uniformément contre le fond et les côtés de chacun.
Mélanger l'œuf, le sucre, 1 cuillère à soupe de beurre, la vanille et une pincée de sel jusqu'à consistance lisse.
Incorporer les baies et les pacanes.
Verser dans des moules à muffins tapissés de pâte.
Cuire au four à 325° pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit prise.
Refroidir dans des casseroles. Cela fait 24.
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