Molho de Mostarda
Molho de Mostarda é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 colheres de sopa. mostarda seca, 1 1/2 colher de chá. sal, 3/4 xícara. açúcar, 1 1/2 xícara. vinagre aquecido e 1 colher de sopa. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Misture a mostarda, a farinha e o sal.
Adicione 1 xícara de leite evaporado.
Coloque o restante do leite evaporado e do açúcar em banho-maria e ligue o fogo.
Adicione a mistura de mostarda lentamente enquanto mistura. Adicione as gemas lentamente enquanto mistura.
Aqueça e engrosse.
Quando engrossar, adicione vinagre aquecido e retire tudo do fogo.
Mantenha aquecido em banho-maria, mas não cozinhe mais.
Sirva em uma jarra e use em vegetais e carnes.
Também fica bom com presunto.
🍷 Combinações Perfeitas
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