マスタードソース
マスタードソースは、ほどよく簡単な夕食です。大さじ6で作ります。ドライマスタード、小さじ1 1/2。塩、3/4 c。砂糖、1 1/2 c。加熱した酢と大さじ1。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
マスタード、小麦粉、塩を混ぜ合わせます。
1カップのエバミルクを加えます。
鍋に残りのエバミルクと砂糖を入れて火にかけます。
混ぜながらマスタード混合物をゆっくり加えます。卵黄を少しずつ加えながら混ぜます。
加熱してとろみをつけます。
とろみがついたら、温めた酢を加えて火から下ろします。
二重ボイラーの上で保温しますが、それ以上調理しないでください。
ピッチャーに入れて野菜や肉にかけてお召し上がりください。
ハムとの相性も良いです。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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