Senfgurken
Senfgurken sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. Zwiebeln, 2 qt. grüne Tomaten, 1 kleiner Kohl, 1 mittelgroßer Blumenkohl und 1 qt. Mit kleinen Gurken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gemüse in 3/4-Zoll-Stücke schneiden.
In 1 Tasse Pökelsalz mit Wasser kochen, bis es weich ist.
Abfluss.
Kochen Sie die restlichen Zutaten in demselben Wasserkocher, in dem das Gemüse gekocht wurde, bis sie eingedickt sind.
Ständig umrühren.
Abgetropftes Gemüse dazugeben und nochmals aufkochen.
Sofort in heiße Gläser füllen und entsprechend verarbeiten.
Ergibt 5 Liter.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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