Poulet grillé à la moutarde
Le poulet grillé à la moutarde est un dîner facile. Réalisé avec 2/3 c. moutarde de Dijon, 2 c. poivre de Cayenne, 1/4 c. huile végétale, 2 c. vinaigre de vin et 2 1/2 lb de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger 1/3 tasse de moutarde, 1 cuillère à soupe de poivre de Cayenne, l'huile végétale et le vinaigre.
Placez le poulet dans un grand sac de conservation des aliments.
Versez le mélange de moutarde.
Expulser l'air et sceller hermétiquement. Massez doucement pour répartir la marinade.
Réfrigérer pendant 2 heures ou plus.
Mélanger le reste des ingrédients.
Griller le poulet en le retournant fréquemment.
Arroser du mélange de moutarde.
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