Jamón y repollo glaseados con mostaza
Jamón y repollo glaseados con mostaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. aceite de oliva, 1/3 c. cebolla finamente picada, una pizca de pimiento, 6 c. repollo verde en rodajas finas y 1 cucharadita. mostaza dijon, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Combine el aceite, la cebolla y el pimiento en una cacerola poco profunda apta para microondas de 2 cuartos de capacidad.
Cubra y cocine en el microondas a temperatura alta durante 2 minutos, revolviendo una vez.
Agrega el repollo; Cocine en el microondas tapado 3 minutos más.
Combine la mostaza, la miel y el vinagre en una taza.
Coloque el filete de jamón sobre el repollo; untar con la mezcla.
Cubra y cocine en el microondas a temperatura media durante 7 minutos o hasta que el jamón esté completamente caliente.
Espolvorea con perejil. Rinde 4 porciones.
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