Oeufs à la moutarde
Les œufs à la moutarde sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. vinaigre blanc, 2 c. moutarde jaune douce, 1 c. sucre, 1 cuillère à soupe. sel et 1 cuillère à soupe. graine de moutarde, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger le vinaigre et la moutarde jaune ; ajoutez le sucre, le sel, les graines de moutarde, les clous de girofle, les graines de céleri et quelques gouttes de colorant alimentaire ; laisser mijoter, environ 10 minutes.
Tranchez les oignons et versez le jus sur les oignons lorsqu'ils sont chauds. Ajouter les œufs et réfrigérer.
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