ムール貝の白ワインソース
ムール貝の白ワインソースは、約 1 時間 12 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。で作られました。ムール貝(洗ってひげを取り除いたもの)、小さな玉ねぎ(角切り)、小さなトマト(皮をむき、種を取り、角切り)。新鮮なパセリのみじん切りとニンニクのみじん切りを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
大きな鍋(ムール貝が入るのに十分な大きさ)にバター大さじ1を溶かします。
玉ねぎとパセリを加えます。
中火で香りが立つまで炒めます。
ニンニクとワインを加えます。
約1分間調理します。
ムール貝とトマトを加えます。
蓋をしてムール貝が開くまで(3〜5分)調理します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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