केकड़े के मांस की स्टफिंग के साथ मशरूम
क्रैबमीट स्टफिंग के साथ मशरूम एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 100 मशरूम कैप, 1 कप मशरूम के तने, बारीक कटी हुई, 1 कप प्याज, बारीक कटी हुई, 1/2 कप मक्खन और 1 कप अजवाइन, बारीक कटी हुई, यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
मक्खन में तने, प्याज और अजवाइन को नरम होने तक भूनें।
एक बड़े कटोरे में डालें.
ब्रेडक्रंब, अजमोद, सफेद केकड़ा मांस, लहसुन, नमक और काली मिर्च डालें।
अच्छी तरह मिलाएँ और यदि अधिक सूखा हो तो अधिक पिघला हुआ मक्खन मिलाएँ।
मशरूम कैप्स को हल्के से ब्लांच करें।
छानकर ठंडा करें। स्टफिंग की छोटी-छोटी लोइयां बनाएं और प्रत्येक ढक्कन में डालें।
(गोले बनाते समय स्टफिंग आपके हाथों से चिपकनी नहीं चाहिए.)
लहसुन के साथ हल्का छिड़कें।
350 डिग्री पर 20 से 25 मिनट तक या सुनहरा होने तक बेक करें।
(अतिरिक्त स्टफिंग को जमाया जा सकता है या केकड़े की पैटीज़ बनाकर बेक किया जा सकता है।)
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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