मशरूम-पालक पुलाव
मशरूम-पालक पुलाव एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 पौंड पालक, 1 पौंड मशरूम, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन, 1/2 सी. दूध और 1 कैन क्रीम ऑफ मशरूम सूप, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
👨🍳 विधि
पालक धो लें; - थोड़े से पानी में 3 से 5 मिनट तक पकाएं. सूखा कुंआ।
मशरूम को धोकर सुखा लें।
मशरूम को काट कर मक्खन में भून लें।
सूप, दूध, 1/2 कप पनीर, नमक और काली मिर्च स्वादानुसार मिलाएं।
सॉस को गरम करें, चिकना होने तक और पनीर के पिघलने तक हिलाते रहें।
चिकने 1-क्वार्ट कैसरोल में पालक, मशरूम और सॉस की परत चढ़ाएँ।
ऊपर से बचा हुआ पनीर डालें।
पहले से गरम 350° ओवन में 20 मिनट या पनीर के बुलबुले होने तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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