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キノコの白ワインソース
きのこ好きにはたまらない副菜です。いつもの野菜料理の代わりに、休日の夕食にこれを作るのが好きです。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きなフライパンに油を中火で熱します。
玉ねぎとにんにくを加えて炒め、柔らかくなるまで約5分間煮ます。
マッシュルーム、水1/2カップ、ワイン、チキンブイヨンを加えてかき混ぜます。
バジル、塩、コショウで味付けします。
沸騰させます。火を弱め、蓋をせず、時々かき混ぜながら10分間煮ます。
コーンスターチを1/4カップの水と混ぜます。
キノコを加えて混ぜ、とろみがつくまで約5分間煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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