Pilze a La Grecque
Mushrooms A La Grecque ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Tomaten, geschnitten, 2 c. Weißwein, 3/4 Pfund ganze Pilze, frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack und 1 Lorbeerblatt – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Geben Sie die Tomaten in eine 1 1/2 bis 2 Liter fassende Kasserolle und fügen Sie Wein hinzu. Bei schwacher Hitze 20 bis 25 Minuten kochen lassen.
Flüssigkeit abseihen und verwerfen. Fügen Sie die Pilze (zuerst waschen!), Pfeffer, Lorbeerblatt und Olivenöl zum Tomatenmark hinzu.
30 Minuten bei schwacher Hitze kochen.
Mit Salz und Pfeffer richtig würzen.
Kalt servieren.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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