Pastel de calabacín y champiñones

Pastel de calabacín y champiñones

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El pastel de calabacín y champiñones es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. cebolla picada, 3/4 libra de champiñones en rodajas, 3/4 libra de calabacín en rodajas, 1/4 c. mantequilla o margarina y 2 cucharadas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.

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👨‍🍳 Instrucciones

Saltee la cebolla, los champiñones y el calabacín hasta que estén tiernos y crujientes, aproximadamente 5 minutos.

Escurrir y añadir harina, sal, pimienta y tomillo.

Mezclar para cubrir.

Retirar del fuego.

Precalienta el horno a 375°.

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