Chaussons aux champignons
Les chaussons aux champignons sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de champignons frais, finement hachés, 2 c. beurre, 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. sel et pincée de poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire revenir les champignons dans le beurre avec l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient mous.
Ajoutez du sel, du poivre, de la muscade et du jus de citron.
Incorporer la farine jusqu'à consistance lisse et légèrement épaissie.
Incorporer la crème sure et l'aneth.
Garniture fraîche.
Placer une petite quantité de garniture (une petite cuillère à café) sur un côté d’un rond de pâte de 2 pouces.
Repliez et sertissez les bords avec les dents d'une fourchette.
Cuire 20 à 25 minutes à 350°
Ceux-ci se congèlent bien avant la cuisson.
🍷 Accords Parfaits
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