Rotaciones de champiñones
Las empanadillas de champiñones son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de champiñones frescos, finamente picados, 2 cucharadas. mantequilla, 1/2 taza. cebolla picada, 1/2 cucharadita. Sal y una pizca de pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Saltee los champiñones en mantequilla con la cebolla hasta que estén blandos.
Agrega sal, pimienta, nuez moscada y jugo de limón.
Incorpora la harina hasta que quede suave y ligeramente espesa.
Agregue la crema agria y el eneldo.
Relleno fresco.
Coloque una pequeña cantidad de relleno (una cucharadita escasa) en un lado de una ronda de masa de 2 pulgadas.
Doblar y doblar los bordes con los dientes de un tenedor.
Hornee de 20 a 25 minutos a 350°.
Estos se congelan bien antes de hornearlos.
🍷 Maridajes Perfectos
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