Überbackene Pilzkartoffeln
Überbackene Pilzkartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Dose unverdünnter Pilzsuppe, 3/4 c. geriebener Käse, 1/4 c. gehackter grüner Pfeffer, 1/2 TL. Salz und 1 (4 Unzen) Dose abgetropfte Pilzstücke liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Suppe, 1/2 Tasse Käse, Pfeffer, Salz, Pilze und Zwiebeln in einer Schüssel vermischen.
Nach und nach Milch hinzufügen.
Kartoffeln unterrühren.
In eine gefettete flache 1 1/2-Liter-Auflaufform geben. Mit restlichem Käse und Butter belegen.
Bei 350° etwa 1 Stunde backen. Für 6 Personen.
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