Name: Fleischbällchen mit Pilzsauce
Prep time: 28 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lb . Hackfleisch; 1 Ei; 1/2 C. frische Vollkorn-Semmelbrösel; 1 C. (4 Unzen) Kraft natürlicher geriebener scharfer Cheddar-Käse; 1/4 C. fein gehackte Zwiebel; 1 Tbsp . Worcestershire-Sauce; 1 Tbsp . gehackte frische Petersilie; 1/2 tsp . getrocknete Basilikumblätter; 1/4 tsp . Pfeffer; 1 Tbsp . Öl; 1 C. geschnittene Pilze; 2 Tbsp . Mehl; 1/2 C. Rinderbrühe; 1/2 C. trockener Weißwein oder Rinderbrühe

Fleischbällchen mit Pilzsauce

⏱️ Fertig in 52 min 🥄 Vorbereitung 28 min 🔥 Kochzeit 24 min 👥 4 Portionen 👁️ 9 Aufrufe

Fleischbällchen mit Pilzsauce sind ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in nur 52 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Rinderhackfleisch, Ei, c. frische Vollkorn-Semmelbrösel, ca. (4 Unzen) Kraft natürlicher geriebener scharfer Cheddar-Käse und c. Mit fein gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fleisch, Ei, Semmelbrösel, Käse, Zwiebeln, Worcestershire-Sauce, Petersilie, Basilikum und Pfeffer vermischen.

Aus der Mischung 12 Fleischbällchen formen. In einer großen Pfanne im Öl von allen Seiten etwa 5 Minuten anbraten. Fleischbällchen aus der Pfanne nehmen.

Kochen und rühren Sie die Pilze in derselben Pfanne 2 bis 3 Minuten lang oder bis sie weich sind.

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