Boulettes de viande à la sauce aux champignons
Les boulettes de viande à la sauce aux champignons sont un dîner impressionnant. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 1 œuf, 1/2 c. de chapelure fraîche de blé entier, 1 c. (4 oz) de fromage cheddar fort râpé kraft naturel et 1/4 c. oignon finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger la viande, l'œuf, la chapelure, le fromage, l'oignon, la sauce Worcestershire, le persil, le basilic et le poivre.
Façonner le mélange en 12 boulettes de viande. Faire revenir de tous les côtés dans l'huile dans une grande poêle environ 5 minutes. Retirer les boulettes de viande de la poêle.
Cuire et remuer les champignons dans la même poêle 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
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