Sauce Aux Champignons
La sauce aux champignons est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. beurre ou margarine, 1/3 c. farine, 1/2 c. sel, 1 1/4 c. lait et 1 1/4 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faites fondre 3 cuillères à soupe de beurre ou de margarine.
Ajoutez 1/3 tasse de farine et 1/2 cuillère à café de sel.
Mélangez progressivement.
Ajoutez 1 1/4 tasse de lait et 1 1/4 tasse de bouillon de poulet en remuant constamment.
Cuire jusqu'à épaississement. Ajouter une boîte de 4 onces de champignons égouttés.
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