Horneado De Arroz Y Champiñones
El arroz horneado con champiñones es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. agua, 1 c. arroz de grano largo, 1 cucharadita. sal, 2 c. champiñones frescos picados (5 oz) y 1/4 c. cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En una cacerola de 1 litro, combine el agua, el arroz crudo y 1 cucharadita de sal; llevar a ebullición.
Cubrir; reduzca el fuego y cocine a fuego lento, tapado, durante 20 minutos.
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