Quiche aux champignons
La quiche aux champignons est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 croûte à tarte, 3 œufs, 1 1/2 c. de lait ou de crème, 1/4 c. fromage suisse râpé et 2 c. oignon vert haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire revenir les oignons et les champignons dans l'huile.
Ajoutez du sel et du jus de citron. Faire bouillir le liquide.
Mélangez les œufs et le lait.
Incorporer le mélange de champignons.
Verser dans le fond de tarte.
Saupoudrer de fromage.
Cuire au four pendant 30 à 40 minutes. à 375°.
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