Грибное жаркое в красном вине
Жаркое в красном вине с грибами — это впечатляющий ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 50 минут. Сделано с помощью . жаркое из цыпленка без костей, . мука, . соль, . черный перец грубого помола и чеснок, измельченные или прессованные, по этому рецепту придадут аутентичный, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
Натрите жаркое со всех сторон мукой.
Посыпьте солью и перцем.
Нагрейте масло в глубокой, тяжелой жаровне с антипригарным покрытием.
Добавьте говядину. Обжаривайте около 10 минут на среднем огне, часто переворачивая.
Уменьшите температуру до минимального уровня.
Добавьте зелень, горчицу, кетчуп, красное вино, воду и лавровый лист.
Накройте крышкой и варите на медленном огне в течение полутора часов, добавляя воду, если жидкость выкипает слишком сухо.
Добавьте грибы и накройте крышкой. Варите на медленном огне полчаса или пока говядина не станет мягкой.
Выложите мясо и грибы на блюдо.
Держите в тепле.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий