Pilzkuchen

Pilzkuchen

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Mushroom Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Hühnerfett oder Backfett, 1/4 c. helle Sahne, 1 Pfund geschnittene Pilze, 1/4 c. Sherrywein und 1/4 c. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Pilze in Hühnerfett anbraten. Brühe, Majoran, Salz und Pfeffer hinzufügen. Abdecken und 10 Minuten kochen lassen.

Mit Mehl andicken.

Sahne und Wein hinzufügen. Abdecken und 10 Minuten köcheln lassen.

Gelegentlich umrühren, um ein Anhaften zu verhindern. Vom Herd nehmen und in die Auflaufform geben.

🍷 Perfekte Kombinationen

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