Melodia de Cogumelo
Mushroom Melody é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de seus cogumelos favoritos, limpos, 6 dentes de alho picados ou picados, 1/4 xícara. azeite, 1/4 xícara. salsa fresca picada e 1/4 c. vinho para cozinhar (branco ou rosa), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Em uma frigideira grande em fogo médio, cozinhe o azeite, os cogumelos picados, o alho, a salsa, a pimenta-limão, o sal, o manjericão e a manteiga. Mexa até os cogumelos ficarem dourados e macios.
Adicione o vinho e logo em seguida polvilhe farinha.
Misture bem.
Cozinhe em fogo baixo por cinco minutos.
Adicione um pouco de vinho.
Sirva sobre o linguini cozido conforme embalagem.
Também fica delicioso com vitela tenra.
🍷 Combinações Perfeitas
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