Mélodie des champignons
Mushroom Melody est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de vos champignons préférés, nettoyés, 6 gousses d'ail hachées ou émincées, 1/4 c. d'huile d'olive, 1/4 c. persil frais haché et 1/4 c. vin de cuisine (blanc ou rosé), cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Dans une grande poêle à feu moyen, laisser mijoter l'huile, les champignons hachés, l'ail, le persil, le poivre citronné, le sel, le basilic et le beurre. Remuer jusqu'à ce que les champignons soient dorés et tendres.
Ajouter le vin et peu après saupoudrer de farine.
Bien mélanger.
Cuire à feu doux pendant cinq minutes.
Ajoutez un peu de vin.
Servir sur des linguines cuites selon l'emballage.
C'est également délicieux sur du veau tendre.
🍷 Accords Parfaits
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