Pilzfleischbällchen
Pilzfleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Dose Pilzcremesuppe, 1 Pfund Hamburger, 1/2 c. zerkleinerte trockene Semmelbrösel, 2 EL. gehackte Zwiebel und 1 EL. Petersilie, fein geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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1/4 Tasse Suppe abmessen.
Mit Hamburger, Krümeln, Zwiebeln, Petersilie und Ei vermischen.
Formen Sie 16 Fleischbällchen mit einem Durchmesser von 3,8 cm.
In der Pfanne in Butter anbraten.
Restliche Suppe mit Wasser verrühren und über die gebräunten Fleischbällchen gießen.
Kochen Sie die Zutaten bei schwacher Hitze etwa 10 Minuten lang und rühren Sie dabei gelegentlich um.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
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