Boulettes de viande aux champignons
Les boulettes de viande aux champignons sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1/4 c. oignon finement haché, 1/4 c. poivron vert haché, 1/4 c. poivre (facultatif) et 1/4 à 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger les 7 premiers ingrédients dans un bol; bien mélanger.
Mélanger le lait et la soupe jusqu'à consistance lisse.
Ajouter 1/4 du mélange de soupe au mélange de bœuf haché; bien mélanger.
Façonner en boules; rouler dans la farine.
Faire dorer de tous les côtés dans une petite quantité de shortening dans une poêle.
Placer dans une cocotte.
Verser le reste du mélange de soupe sur les boulettes de viande.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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