Hors-d'œuvres aux champignons
Les hors-d'œuvre aux champignons sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de champignons, hachés, 8 oz. Fromage à la crème, tranches de pain, sel d'ail au goût et beurre (assez pour faire sauter), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire revenir les champignons dans le beurre.
Assaisonner avec du sel à l'ail, du poivre et de la sauce Worcestershire.
Égoutter le liquide.
Mélanger avec du fromage à la crème.
Rouler le pain à plat; couper les croûtes.
Étalez le mélange sur le pain et roulez.
Couper en trois.
Tremper dans le beurre et disposer sur des plaques à biscuits.
Cuire au four à 400° pendant 20 minutes.
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