Dedos de champiñones
Mushroom Fingers es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. champiñones frescos picados en trozos grandes, 2 cucharadas. cebolla finamente picada, 4 cucharadas. mantequilla o margarina, sal y 4 cucharadas. perejil cortado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
A fuego lento, saltee los champiñones y la cebolla en mantequilla hasta que estén tiernos; escurrir, si es necesario.
Agrega sal al gusto.
Combine el perejil y la crema agria; agregue los champiñones y la cebolla.
Enfríe varias horas o toda la noche.
Recorta la corteza del pan; cortar en 3 tiras o en cuartos.
Unte con la mezcla de champiñones; espolvorear con pimentón.
Hornear a 350° durante 15 minutos.
Rinde de 3 a 4 docenas de aperitivos.
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