Costeletas de Frango com Cogumelo
Costeletas de Cogumelo e Frango são um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 peitos de frango cortados ao meio, sem pele e desossados, 1 1/2 xícara. migalhas de pão seco, 1/2 xícara. queijo parmesão ralado, 2 colheres de sopa. flocos de salsa e 1/2 colher de chá. sal de alho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Combine as migalhas, o queijo parmesão, os flocos de salsa e o sal de alho.
Misture os ovos e a água.
Mergulhe cada costeleta de frango na mistura de ovos e depois na mistura de migalhas.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande e doure as costeletas de cada lado até dourar.
Retire para uma assadeira plana.
Refogue os cogumelos brevemente na mesma frigideira; colher sobre as costeletas.
Combine a manteiga derretida e o suco de limão; despeje sobre o frango e os cogumelos.
Asse a 350° por 30 minutos.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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