Pilz-Hähnchen-Koteletts
Pilz-Hähnchen-Koteletts sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Hähnchenbrüsten, halbiert, gehäutet und ohne Knochen, 1 1/2 c. trockene Semmelbrösel, 1/2 c. geriebener Parmesankäse, 2 EL. Petersilienflocken und 1/2 TL. Mit Knoblauchsalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Krümel, Parmesankäse, Petersilienflocken und Knoblauchsalz vermischen.
Eier und Wasser vermischen.
Tauchen Sie jedes Hähnchenschnitzel in die Eiermischung und dann in die Krümelmischung.
Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Schnitzel auf jeder Seite goldbraun anbraten.
In eine flache Auflaufform legen.
Pilze in derselben Pfanne kurz anbraten; Über die Schnitzel löffeln.
Zerlassene Butter und Zitronensaft vermischen; Über Hühnchen und Pilze gießen.
30 Minuten bei 350° backen.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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