Pain au fromage et aux champignons
Le pain au fromage et aux champignons est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 miche de pain de Vienne, non tranché, 3/4 lb de champignons frais, tranchés, 3/4 lb de fromage suisse en cubes, 1/2 lb de beurre et 1 c. moutarde sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire fondre le beurre et les assaisonnements (y compris l'oignon).
Pain viennois coupé en croix.
Farcir les champignons en coupes, puis pousser le fromage sur les champignons.
Verser le mélange de beurre sur le pain.
Cuire au four à 350 degrés pendant 40 minutes sur une plaque à biscuits.
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