Casserole de champignons
La cocotte de champignons est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 à 10 tranches de pain, 4 c. oléo, 1 lb de champignons, 1/2 c. oignons, hachés et 1/2 c. mayonnaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Coupez le pain en cubes.
Faire revenir dans l'huile d'olive les champignons et les oignons. Annuler.
Mélanger la mayonnaise, les œufs, la soupe, le lait et les assaisonnements. Beurrer une cocotte de 2 litres et ajouter des cubes de pain sur les côtés et au fond.
Alterner les champignons et les oignons avec le mélange de soupe et le fromage.
A faire la veille.
Cuire au four à 350° pendant 40 minutes.
Les 5 dernières minutes, garnissez de fromage et laissez fondre.
🍷 Accords Parfaits
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