Tapas de Champiñones Rellenas
Tapas de champiñones rellenas es una cena fácil. Elaborado con 20 a 24 champiñones blancos grandes, corte los tallos y ahueque con cuidado, reservando los tallos, 1 libra de salchicha dulce, 3/4 c. queso mozzarella y 1/2 c. Pan rallado sazonado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Freír y picar los tallos; drenar.
Freír y escurrir la salchicha.
Mezcle el queso y el pan rallado y agregue los tallos de los champiñones y la salchicha cocida.
Mezclar todos los ingredientes.
Rellene las tapas de los champiñones ahuecadas con la mezcla.
Colóquelo en una fuente para hornear poco profunda.
Agrega un poco de vino.
Hornee a 400° durante 15 a 20 minutos hasta que el queso se derrita.
Servir inmediatamente.
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