Poêlée de champignons et de riz brun
La poêle aux champignons et au riz brun est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 côtes de céleri avec dessus, hachées (1 1/2 c.), 1 gros oignon haché grossièrement, 1 gousse d'ail, 1/4 c. oléo et 1 1/2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire revenir le céleri, l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le céleri soit croustillant et tendre.
Ajouter le reste des ingrédients et porter à ébullition.
Remuer pour dissoudre le bouillon.
Couvrir et cuire à la vapeur à feu doux, sans remuer, pendant 50 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre et que le liquide soit absorbé.
Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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