Pilzbiskuitcreme

Pilzbiskuitcreme

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Pilzbiskuit ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 EL. Margarine oder Butter, 4 EL. Mehl, 2 (13 3/4 oz.) Dosen Hühnerbrühe, 1 Pfund frische Pilze, gehackt und 1 c. Mit fein gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem schweren 4-Liter-Topf Margarine bei mäßiger Hitze schmelzen. Mehl einrühren.

Unter ständigem Rühren etwa 2 Minuten kochen lassen.

Hühnerbrühe einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Pilze und Zwiebeln hinzufügen.

Die Mischung zum Kochen bringen.

Abdecken und etwa 20 Minuten bei mäßiger Hitze kochen lassen.

Milch, Sahne und Gewürze einrühren.

Erhitzen, bis es warm ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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