Sopa De Cebada Y Champiñones
La sopa de champiñones y cebada es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. aceite vegetal, 1/2 c. cebolla, picada, 2 1/2 c. champiñones en rodajas, 2 c. agua y 1 lata (13 3/4 oz) de caldo de res, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
👨🍳 Instrucciones
A fuego medio, saltee la cebolla en aceite hasta que esté suave. Agrega los champiñones; cocine unos 4 minutos hasta que estén tiernos. Agrega los ingredientes restantes.
Llevar a ebullición.
Reduzca el fuego a bajo. Cocine a fuego lento, tapado, aproximadamente 1 hora o hasta que la cebada esté tierna.
Retire la hoja de laurel. Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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