Pilz-Speck-Füllung
Pilz-Speck-Füllung ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Scheiben Speck, 1/4 c. Margarine, geschmolzen, 1 Pfund Pilze, geviertelt (5 c.), 3 mittelgroße Rippchen Sellerie, in Scheiben geschnitten (1 3/4 c.) und 1/2 TL. Mit getrockneten Majoranblättern (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Speck knusprig kochen.
Abfluss.
In Schüsseln zerbröckeln.
Gießen Sie alles bis auf 1/4 Tasse Speckfett ab.
Geschmolzene Margarine, Pilze, Sellerie, Zwiebel, Salbei, Majoran, Salz und Pfeffer hinzufügen.
10 Minuten anbraten, bis das Gemüse weich ist.
Vom Herd nehmen.
Semmelbrösel, Brühe und Gemüsemischung hinzufügen.
Gut umrühren.
In einer großen, gefetteten Auflaufform verteilen.
1/2 Stunde bis 45 Minuten bei 375° backen.
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