Bouchées de bacon et de champignons
Les bouchées aux champignons et au bacon sont un dîner facile. Composé de 24 champignons frais moyens, 12 lanières de bacon coupées en deux et 1 c. sauce barbecue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Enveloppez chaque champignon avec un morceau de bacon; fixer avec un cure-dent.
Enfiler sur des brochettes de métal ou de bambou imbibées.
Badigeonner de sauce barbecue.
Griller, à découvert, à feu moyen indirect pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le bacon soit croustillant et les champignons tendres, en les retournant et en les arrosant de temps en temps avec le reste de la sauce barbecue.
RENDEMENT : 2 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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