Casserole de champignons et de riz
La cocotte de champignons et de riz est un dîner facile. Fabriqué avec 1 bâton de margarine, 1 boîte (4 oz) de champignons égouttés, 1 petit oignon haché, 1 c. riz cru à grains longs et 2 boîtes de bouillon de poulet (Campbell's, format 10 oz), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire revenir l'oignon haché avec la margarine; ajouter les champignons.
Mettre dans un moule de 13 x 9 pouces avec le riz cru et le bouillon de poulet.
Cuire à 350 ° pendant 40 minutes, à couvert.
Pour 6 personnes.
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