Pâté aux Champignons et Châtaignes

Name: Pâté aux Champignons et Châtaignes
Ingredients: 1 1/2 c. noix décortiquées; 1 1/2 c. noix de cajou grillées non salées; 2 tbsp. beurre; 1 gros oignon, finement haché; 1 rib céleri; 8 oz. champignons, hachés finement; 15 1/2 oz. conserve des châtaignes entières, avec leur liquide; 1 c. du pumpernickel frais ou de la chapelure de seigle (environ 2 tranches); 1 c. Fromage Cheddar fort râpé (environ 4 oz); 2 oeufs, légèrement battus; 1 tbsp. paprika doux; 1 tsp. thym séché; 1 tsp. sel, ou au goût; 1/2 tsp. poivre fraîchement moulu; 1 recette Sauce crémeuse aux marrons

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Le pâté aux champignons et aux châtaignes est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 c. noix décortiquées, 1 1/2 c. noix de cajou grillées non salées, 2 c. beurre, 1 gros oignon finement haché et 1 côte de céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

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