Soupe aux champignons et au cheddar
La soupe aux champignons et au cheddar est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. beurre, 1 oignon haché, 1 gousse d'ail hachée, 1 lb de champignons frais tranchés et 1/4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Faire fondre le beurre dans une casserole.
Ajouter l'oignon et l'ail.
Cuire 2 à 3 minutes. Ajoutez les champignons. Cuire à feu vif jusqu'à ce qu'ils soient dorés et que le liquide se soit évaporé. Saupoudrer de farine sur les champignons.
Cuire jusqu'à ce que la farine soit légèrement dorée.
Ajouter le bouillon et le lait.
Porter à ébullition. Ajoutez du sel et du poivre. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 15 minutes. Soupe en purée. Remettez dans la marmite.
Ajoutez du cheddar. Cuire doucement jusqu'à ce que le fromage soit à peine fondu.
Servir, saupoudré de persil et de fromage.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire