Jalea de muscadina
Muscadine Jelly es una cena fácil. Elaborado con 3 1/2 libras de muscadines, 1 1/2 c. agua, 1 caja de gelatina segura y 7 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Triture las uvas completamente maduras. y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Coloque la fruta preparada en una bolsa de gelatina y exprima el jugo.
Mida 5 tazas de jugo preparado en un recipiente de gelatina de 6 a 8 cuartos. Si el jugo tiene más de 5 tazas, agregue agua hasta la misma cantidad.
Mezcle Sure-Jell con el jugo en una olla; deje hervir rápidamente, revolviendo una o dos veces.
Agregue el azúcar de una vez y deje que hierva por completo.
Hervir fuerte, revolviendo constantemente.
Quitar de
Revolver constantemente después de retirar del fuego reduce la espuma.
Vierta en vasos y cubra con parafina.
Agrega tapas.
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