Grignoter des cacahuètes cassantes (micro-ondes)
Munching Peanut Brittle (micro-ondes) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1/2 c. sirop de maïs blanc, 1 c. cacahuètes grillées et salées, 1 c. beurre et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans une cocotte de 1 1/2 litre, mélanger le sucre et le sirop. Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 4 minutes.
Incorporer les cacahuètes.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 3 à 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Ajouter le beurre et la vanille au sirop.
Bien mélanger.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 1 à 2 minutes supplémentaires. (Les cacahuètes sont dorées et le sirop est chaud.)
Ajouter la levure chimique et remuer jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Verser le mélange sur une plaque à biscuits graissée.
Laisser refroidir 1/2 à 1 heure.
Casser en morceaux.
🍷 Accords Parfaits
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