Grignoter des cacahuètes cassantes (fait 1 livre)
Munching Peanut Brittle (fait 1 livre) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1/2 c. sirop de maïs blanc, 1 c. cacahuètes grillées salées, 1 c. beurre et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Dans une cocotte de 1 1/2 litre, mélanger le sucre et le sirop de maïs ; mélanger.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 4 minutes.
Incorporer les cacahuètes; cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 3 à 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Ajouter le beurre et la vanille au mélange en mélangeant bien.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée 1 à 2 minutes.
Ajoutez du bicarbonate de soude; remuer jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Versez rapidement le mélange sur une plaque à biscuits légèrement graissée (utilisez du beurre ou de la margarine) ou sur une plaque à biscuits à revêtement antiadhésif non beurré.
Laisser refroidir 1/2 à 1 heure.
Une fois refroidi, cassez-le en petits morceaux et conservez-le dans un contenant hermétique.
🍷 Accords Parfaits
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