Mehrbohnensuppe
Multi-Bohnen-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pkg. getrocknete 15-Bohnen-Suppenmischung, 2 kleine Schinkenhaxen, 3 qt. Wasser, 3 große Knoblauchzehen, gehackt und 1/2 TL. Mit getrocknetem Thymian liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Bohnen gründlich waschen und in eine große, mit Wasser bedeckte Schüssel geben.
Abdecken und über Nacht einweichen; Abfluss.
Schinkenhaxen in den Schmortopf geben; Wasser, Knoblauch, Thymian und roten Pfeffer hinzufügen.
Zum Kochen bringen. Abdecken und Hitze reduzieren.
Haxen 1 1/2 Stunden köcheln lassen.
Bohnen hinzufügen und eine weitere Stunde kochen lassen.
Die restlichen Zutaten hinzufügen und weitere 30 Minuten kochen, bis die Bohnen und das Gemüse gar sind.
Ergibt 10 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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