Thé chaud aux agrumes

Dans une casserole moyenne, mélanger l'eau, les bâtons de cannelle, les clous de girofle et le piment de la Jamaïque. chauffer jusqu'à ce qu'il soit très chaud.

Retirer du feu.

Ajoutez des sachets de thé; couverture.

Infuser le thé pendant 5 minutes ; retirez les sachets de thé, les bâtons de cannelle et les clous de girofle.

Ajouter le jus d'orange, le jus de citron et le miel ; bien mélanger. Faites bien chauffer le thé.

Dans un petit bol, mélanger le zeste de citron et le sucre; saupoudrer de thé.

Donne six portions de 1 tasse.